ザ・テキサス

表面をカリッと香ばしく焼き上げ、箸を入れると肉汁があふれ出すハンバーグは、どっしりとした厚みで食べ応え十分です。甘みのあるシャキシャキしたコーンが添えられ、しっかりとお腹を満たしたいときに頼もしいメインディッシュになります。肉の塊を豪快に味わいたいなら、400gの「テキサスステーキセット」や200gの「メキシカンビリーステーキ」といった選択肢があり、好みの焼き加減に合わせて楽しめます。タバスコ風のすっきりとした酸味と辛味が効いた「メキスープ」を合わせれば、脂ののった肉の合間に心地よいアクセントが加わります。

メニューにはほかにも、ピリッとした辛さがビールとよく合うチョリソーハンバーグやタコス、秘伝のタレでご飯が進む焼肉定食などが揃っています。食後にはさっぱりとした薄めのアメリカンコーヒーが付くのも昔ながらのスタイルです。

三ノ輪や入谷の界隈で、ランチタイムから深夜1時まで通しで営業している点も使い勝手の良さのひとつです。テーブル席でビールやワインを傾けながら、気取らずにボリューム満点の肉料理を堪能できます。